Tillagning
1/Grilla tonfisken hårt runt om, men se till att behålla en rå kärna i mitten.
2/Låt den vila ett par minuter och skär den sedan i tunna skivor.
3/Skär grönsakerna. Fördela dem, ägg i halvor och sardeller på fyra tallrikar.
4/Garnera med salladen och oliverna.
5/Avsluta med att lägga på den skivade tonfisken och krydda med pepparmix och sallad. Servera med brödkrutonger (separat recept för krutonger finns på AlltOmMat.se, sök på "krutonger").
Ett recept från:
