Tryffelpastejcrostini Receptbild - Allt om Mat
Tryffelpastejcrostini

Tryffelpastejcrostini

Ett recept från Allt om mat
Tryffelolja sätter extra piff på pastejen. Vi valde den milda tryffeloljan från Zeta. Väljer du en kraftigare tryffelolja, smaka då av med lite i taget.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

20 person(er)
Ingredienser

300 g leverpastej, bakad
3 msk vispgrädde, eller mellangrädde
2 msk konjak
1 msk tryffelolja, (Zeta)
4 msk kapris
1 st baguette

Garnering:

40 st cocktailkapris

Tillagning

1. Blanda samtliga ingredienser utom kapris i en matberedare eller skål. Bland samman till en slät kräm, smaka av och rör i kaprisen.
2. Bred pastej på rostade skivor av baguette och garnera med cocktailkapris.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget