Tillagning
1. Skär osten i små kuber.
2. Skrapa rädisorna så att de blir randiga. Gröp ur ett hål i den och tryck in en halv grön oliv. Skär paprikan i bitar.
3. Trä upp ostbitar, rädisa med oliv, paprikabit och svarta oliver omväxlande på pinnarna. Avsluta med en physalis på toppen. Stick gärna in spetten i en liten pumpa eller paprika till serveringen.
Ett recept från:
