Tranbärssylt med vin och fikon, cranberry sauce Receptbild - Allt om Mat
Tranbärssylt med vin och fikon, cranberry sauce

Tranbärssylt med vin och fikon, cranberry sauce

Ett recept från Allt om mat
Ett givet tillbehör till kalkon är cranberry sauce som finns i många varianter. Här med torkade bär, fikon och rött vin. Använder du färska eller frysta tranbär eller lingon måste bär och sockermängder dubbleras och det hela kokas ihop så att sylten inte blir för tunn.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

0,5 dl strösocker
2 dl vin, rött
2 dl tranbär, torkade (hälsokost)
4 st fikon, torkade
1 st vatten, ev lite

Tillagning

1. Smält sockret i en tjockbottnad kastrull. Skär fikonen i små bitar. Häll på vin, tranbär och fikon och koka under lock så att sockret löser sig ca 5 minuter.
2. Späd ev med vatten till syltkonsistens.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget