Tillagning
1 Skär tonfisken i små kuber.
2 Blanda limesaft, wasabi, soja och ingefära i en skål. Rör ner tonfisken och den hackade koriandern eller persiljan.
3 Tartaren håller sig fräsch i kylen i några timmar. Lägg upp den på flatbröden precis innan servering. Garnera med korianderblad eller persilja.
Ett recept från:
