Tomatsoppa med majs och bacon Receptbild - Allt om Mat
Tomatsoppa med majs och bacon

Tomatsoppa med majs och bacon

Ett recept från Allt om mat
Majs i soppan gör den extra matig, lite krispig och behagligt söt i smaken. Servera soppan med ett gott nybakat bröd.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 st lök, gul
1 st vitlök, klyfta
1 msk olivolja
400 g tomater, krossade
5 dl vatten
2 st hönsbuljongtärningar
1 msk timjan, färsk, hackad
1 tsk strösocker
1 krm svartpeppar
4 st tomater
385 g majskorn

Tillbehör

färsk timjan, bröd
1 st bacon, knaperstekt

Tillagning

1. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs det i olja i en kastrull.
Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärning, timjan, socker och peppar. Låt koka 10 min.
2. Tärna tomaterna. Tillsätt dem i soppan samt avrunna majskorn. Hetta upp soppan.
3. Servera soppan med knaperstekt bacon, färsk timjan och bröd.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget