Tillagning
1. Blanda grilloljan. Skär köttet i kuber och låt det ligga i oljan 30 min men gärna längre. Trä upp köttet på spett och grilla ca 3 minuter på var sida på utegrillen eller i ugnen precis före serveringen.
2. Tärna tomaterna och fräs dem tillsammans med vitlöken. Låt puttra till såskonsistens. Smaka av med salt och kryddor.
3.Koka pastan och låt squashstrimlorna koka med 5 minuter. Blanda den nykokta pastan med tomatsåsen och
servera med nygrillade spett.
Ett recept från:
