Tomatpasta med färskost Receptbild - Allt om Mat
Tomatpasta med färskost

Tomatpasta med färskost

Ett recept från Allt om mat
En snabblagad rätt som bör ätas nylagad då pastan är riktigt krämig och god.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 st rigatoni, eller penne, portioner (280 g)
1 pkt ricotta, färskost el Philadelphia light (250 g)
2 pkt körsbärstomat, (500 g)
2 msk olivolja
1 msk strösocker
1 tsk örtsalt
1 st basilika, kruka
2 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag. Blanda pastan med osten.
2. Halvera tomaterna. Fräs dem i oljan 2–3 min. Tillsätt sockret och fräs ca 1 minut. Salta tomaterna och blanda dem med basilikabladen rivna i små bitar.
3. Fördela pastan i varma tallrikar. Toppa med tomaterna. Peppra.

Ca 450 kcal per portion:
23 g fett • 39 g protein • 47 g kolhydrater
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget