Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Salta och peppra fiskfiléerna. Lägg dem i en smord ugnssäker form.
2. Mixa de marinerade tomaterna och smör. Klicka det över fisken.
3. Dela de färska tomaterna i halvor och lägg bredvid fisken.
4. Skala och skiva vitlöken tunt. Salta och peppra tomathalvorna och lägg på vitlöken.
5. Stek i mitten av ugnen 15-20 minuter.
6. Garnera med grovstrimlad basilika.
Ett recept från:
