Tofu med ingefära och bonitofl ingor Receptbild - Allt om Mat
Tofu med ingefära och bonitofl ingor

Tofu med ingefära och bonitofl ingor

Ett recept från Allt om mat
Tofu är en proteinrik ostmassa som utvinns ur sojabönor, vanlig i en japansk måltid. Här dekorerad och smaksatt med soja, riven ingefära och rökta bonitoflingor – ett slags torkad makrill. Det hela är mycket godare än det låter!

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

200 g tofu, fast, (frys tofun 1 dygn så blir den fastare)
1 st ingefära, 2 cm, färsk
2 msk bonitoflingor, (säljs i påsar i asiatiska mataffärer)
1 nypa soja, japansk

Tillagning

1. Skär tofun i 2 cm-kuber och beräkna3 per person.
2. Skala och riv ingefäran.
3. Lägg2-3 kuber tofu på varje fat. Häll över 1/2msk soja över tofun. Fördela den rivna ingefäran på bitarna och strö över bonitoflingor. Servera.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget