Ugnspannkaka med korv Receptbild - Allt om Mat
Ugnspannkaka med korv

Ugnspannkaka med korv

Ett recept från Allt om mat

Ugnspannkakan med korv i är en brittisk familjeklassiker. Här även med lök, rosmarin och tomater. Servera med sallad. Receptet är också känt som Toad in the hole.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

3 dl mjölk
2 dl vetemjöl
3 st ägg
0,5 tsk salt
0,5 krm svartpeppar, nymald
2 st rödlökar
300 g prinskorv
0,5 msk rapsolja
1 kvist rosmarin, färsk
2 st tomater

Tillbehör

blandad sallad

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Vispa samman mjölk, vetemjöl, ägg, salt och peppar och låt smeten stå ca 10 min.
2. Skala och klyfta rödlöken. Lägg korv och rödlöksklyftor i en oljad ugnssäker form. Stek mitt i ugnen ca 10 min.
3. Ta ut formen, strö över rosmarin och häll på ägg-smeten. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Tärna tomaterna och strö dem över. Låt steka med ca 1 minut.

Ca 450 kcal per portion, 26 g fett,
19 g protein, 34 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget