Texmexgryta Santa Fé Receptbild - Allt om Mat
Texmexgryta Santa Fé

Texmexgryta Santa Fé

Ett recept från Allt om mat
Populär gryta bland både stora och små – bekväm att ta med hemifrån och kan värmas vid ankomsten medan packningen bärs in.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

500 g nötkött, eller lövbiff eller rostbiff
2 st vitlöksklyfta, pressade
1 tsk salt
1 tsk chilipulver
1 tsk oregano
1 tsk spiskummin
2 msk olja
3 dl vatten
1 msk kinesisk soja
1 dl matlagningsgrädde
2 msk vetemjöl
10 st nachos, krossade

Enkel guacamole

2 st avokado
1 tsk citronsaft, pressad
1 krm salt

Tillbehör

potatisklyftor, ungsstekta
majskorn
tomat
sallad

Tillagning

1. Skär köttet i små bitar. Blanda det med vitlök, salt och kryddor. Bryn köttet i olja. Häll i vattnet. Låt grytan sjuda 10 min. Rör ner soja.
2. Tillsätt grädde blandat med mjöl och låt grytan sjuda 3 min. Smaka ev av med mer salt.
3. Skala och mosa avokadon. Tillsätt citron och salt.
4. Krossa nachosen och strö dem över grytan vid serveringen. Servera med guacamole och tillbehören.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget