Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Kavla de tinade smördegsplattorna på lätt mjölat bakbord tills de är ca 20x25 cm. Ta ut små rundlar med ett mått eller glas, ca 4 cm i diameter.
2. Lägg rundlarna på plåt med bakplåtspapper, nagga dem med en gaffel och fördela tapenade på dem. Avsluta med lite riven parmesan. Gratinera mitt i ugnen 10-15 min beroende på hur mörka du vill ha dem. Servera dem genast.
Ett recept från:
