Tillagning
1. Låt oliverna rinna av. Skala vitlöksklyftan.
2. Mixa oliver, vitlök och olja med mixerstav eller i matberedare.
3. Fördela tapenaden och osten på hälften av sesamskorporna och garnera med örter.
* Shiso är aromatisk i smaken, lätt sötaktig och påminner om koriander, citron och curry tillsammans.
*Daikon är en grönsak som odlas mycket i Japan, kallas även för japansk rättika. Daikonkrasse har lite pepprig smak.
Ett recept från:
