Tagliatelle med svamp och bacon

Ett recept från Allt om mat
15 min
Champinjonerna kan bytas ut mot annan svamp. Perfekt rätt i mat­­låda Komplettera med bröd och gärna en frukt till dessert.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

280 g tagliatelle
1,5 pkt bacon, á 140g
300 g champinjoner
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald
2 tsk koncentrerad kalvfond, eller kycklingfond, på flaska
3 msk oreganoblad

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen och låt den rinna av i ett durkslag.
2. Skär baconskivorna i bitar och fräs dem knapriga i en stekpanna. Låt baconet rinna av på hushållspapper.
3. Skär svampen i bitar och stek den i oljan 5–10 min. Smaka av med salt, peppar och fond. Vänd ner pastan och baconet. Ta pannan från värmen och strö över oregano­blad.

Ca 515 kcal per portion: 27 g fett • 17 g protein • 53 g kolhydrater
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget