Tillagning
1. Skala och riv morötterna. Finhacka löken.
2. Sås: Blanda samtliga ingredienser i en kastrull. Rör om ordentligt.
3. Låt såsen koka sakta med locket på glänt ca 20 min.
Koka pastan under tiden.
4. Sätt ugnen på 225°. Halvera baguetten och dela halvorna på längden. Blanda smör och pressad vitlök. Bred blandningen på brödets snittyta.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter, medan soppan sjuder klart.
Ett recept från:
