Tillagning
1. Stek quornbitarna i olja i en stekpanna ca 5 min. Krydda med spiskummin, salt och peppar.
2. Dra blasten från majskolvarna. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten i en gryta ca 10 min. Ta upp och skär dem i ca 3 cm breda bitar. Grovtärna tomaterna. Riv salladen i mindre bitar.
3. Fördela salladen på ett fat. Lägg på quorn, tomater och majs. Servera med tacosalsa och nachos.
Ca 490 kcal per portion
20 g fett 21 g protein
51 g kolhydrater
Ett recept från:
