Tillagning
1. Koka bulgur enligt anvisningar på paketet.
2. Häll av vattnet från bulgurvetet. Blanda med persilja, rödlök, spara lite till garnering, gurka och röda tomater.
3. Pressa över citron och häll i olivolja. Rör om. Smaka av med salt och peppar.
4. Lägg upp taboulen, garnera med hackad rödlök och halverade cocktailtomater.
Ett recept från:
