Svamptoast Receptbild - Allt om Mat
Svamptoast

Svamptoast

Ett recept från Allt om mat
Godast är karljohanssvamp, men kantareller är inte fel det heller. Torkad svamp måste blötläggas först, ca 30 min i ljummet vatten.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 st surdegsbröd, ljust, kantskuret i skivor
2 msk smör, + 2 msk smör
250 g svamp, t ex karljohansvamp eller kantareller
2 msk smör
1 tsk salt
0,5 st rödlök
4 msk forellrom
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Stek brödskivorna gyllenbruna på båda sidor i en stekpanna med smör.
2. Hacka svampen. Skala och finhacka löken. Stek den i smör på medelvärme ca 5 min. Salta och fördela den på  brödskivorna. Toppa med forellrom, rödlök och svartpeppar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget