Tillagning
1. Dra skinnet från strömmingen. Lägg den i en matberedare och mixa den. Tillsätt tomatpuré, potatismjöl och salt. Forma färsen till burgare och pensla dem med oljan.
2. Grilla burgarna ca 5 min per sida.
3. Strimla salladen. Värm bröden på grillen ca 1 minut. Servera strömmingsburgarna i bröden med creme fraiche och rikligt med sallad.
ca 590 kcal per portion:
28 g fett • 31 g protein • 64 g kolhydrater
Ett recept från:
