Tillagning
1. Blanda havredryck och havregryn och låt stå och svälla ca 5 min. Tillsätt olja, ägg och lönnsirap.
2. Blanda dinkelmjöl, bakpulver och salt och vispa i smeten. Tillsätt valfri smaksättning.
3. Hetta upp margarinet i en stekpanna. Klicka i 3 klickar smet och grädda 3 pannkakor samtidigt i pannan (de rinner inte ut lika mycket som vanliga pannkakor). Stek pannkakorna i omgångar ca 2 min per sida.
4. Servera med fruktsallad på t ex jordgubbar, mango, banan och apelsin.
Ett recept från:
