Stamp - glutenfritt bröd

Ett recept från Allt om mat
De här glutenfria bröden kan ätas till både frukost, mellanmål eller som tillbehör till maten. De kan varieras efter ens egen smak. Vill man inte ha söta bröd kan man ta bort sockret, eller tillsätta kryddor som man själv tycker om. Bäst resultat får man om man äter bröden färska, men de går även bra att frysas.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

14 st
Ingredienser

2,5 dl filmjölk
1 msk strösocker
0,5 tsk salt
5 dl glutenfri fin mjölmix
0,5 msk bakpulver
1 msk fiberhusk
2 msk smör

Tillagning

1. Häll filmjölk, socker och salt i en skål. Blanda mjöl med bakpulver och fiberhusk. Rör ner det i filmjölken
2. Dela degen i 14 bitar. Platta ut dem, ev med mjölade händer om degen känns kladdig, till ca 8 cm i diameter.
3. Smält lite av smöret i en stekpanna. Stek bröden på knapp medelvärme, ca 3 minuter på varje sida, tills de fått fin färg
4. Låt svalna lite. Bred sedan på lite smör och njut.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget