Spett på färskpotatis med pesto Receptbild - Allt om Mat
Spett på färskpotatis med pesto

Spett på färskpotatis med pesto

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

16 st
Ingredienser

1 kg färskpotatisar, kokta små
16 st bambuspett
flingsalt

Pesto

25 g pinjenötter
50 g parmesan, finriven
25 st basilikablad
2 st vitlöksklyftor, pressade
1 dl olivolja
1 tsk citron, pressad
2 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Kör alla ingredienser till peston i matberedare eller med mixerstav. Salta och peppra.
2. Blanda ihop pesto och potatis i en bunke. Låt stå och marinera ca 3 timmar.
3. Trä upp potatisen på spett och strö på lite flingsalt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget