Spetsad gazpacho Receptbild - Allt om Mat
Spetsad gazpacho

Spetsad gazpacho

Ett recept från Allt om mat
Om man inte vill spetsa soppan med vodka tillsätter man 1 dl vatten i stället.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 liter
Ingredienser

1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 st röd paprika
0,5 st gurka
500 g tomater, passerade
1 msk äppelcidervinäger
2 krm tabasco
1 tsk salt
1 tsk strösocker
1 dl vatten
1 dl vodka

Tillagning

1. Skala och grovhacka lök och vitlök. Kärna ur paprikan.
2. Skär paprika och gurka i grova bitar, mixa till en puré.
3. Lägg i lök, vitlök, passerade tomater, vinäger, tabasco, salt, socker och vatten. Mixa snabbt ihop det till en soppa. Smaksätt med vodka.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget