Tillagning
1. Rosta solrosfröna i torr stekpanna.
2. Skölj och hacka spenaten. Hacka basilikan och tomaterna. Smula fetaosten.
3. Rör ihop alla ingredienser och krydda med 2 krm salt och 1 krm peppar. Strö över solrosfrön.
Monica Eisenman och Lisa Eisenman Frisk