Tillagning
1. Baka sötpotatisen med chili och lök i folie på grillen tills den är mjuk.
2. Mixa potatisen, chili, äggula och vitlök i en mixer eller med mixerstaven.
3. Tillsätt oljan i en fin stråle.
4. Smaka av med salt och citronjuice.
Ett recept från:
