Sommargino med knaprigt kokostak Receptbild - Allt om Mat
Sommargino med knaprigt kokostak

Sommargino med knaprigt kokostak

Ett recept från Allt om mat
Råsocker, kokosflingor och riven ingefära gratineras till ett knastrigt tak över skivad frukt. Ett kusinrecept till den berömda gino!

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

2 st bananer
2 st kiwi
1 l jordgubbar
25 g ingefära, bit färsk
0,5 dl råsocker
1 dl kokosflingor

Servering

0,5 l vaniljglass

Tillagning

1. Sätt ugnen på grill (övervärme) 200°. Skala och skiva bananer, kiwi och jordgubbar och bred ut frukten i en ugnssäker form.
2. Riv ingefäran och mosa ihop den med socker och kokos.
3. Strö blandningen över frukten och grilla i övre delen av ugnen 5–10 min. Servera genast med glass till.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget