Snabbkalops Receptbild - Allt om Mat
Snabbkalops

Snabbkalops

Ett recept från Leva och bo

Långkok i all ära, men den här snabbvarianten av kalops som lagas av lövbiff är ett utmärkt vardagsalternativ.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

500 g lövbiff
2 st morötter
1 st purjolök
2 msk smör
1,5 msk vetemjöl
8 st kryddpepparkorn
4 st lagerblad
1 tsk kinesisk soja
4 dl vatten
1,5 msk kalvfond

Till servering:

inlagda rödbetor
kokt potatis

Tillagning

1 Skär köttet i strimlor. Skala morötterna och skiva dem tunt. Skölj och strimla
purjolöken.
2 Bryn köttet i smör i en stor stekpanna. Rör i mjölet och tillsätt morötter, purjolök, kryddor, soja och fond.
3 Koka grytan under lock cirka 10 minuter. Smaka av om det behövs mer salt.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget