Snabb sukiyaki

Ett recept från Allt om mat
Med färdig sukiyakisås går denna rätt rekordsnabbt att laga. Sukiyakisås finns av olika märken. Jag använde Blue Dragon's sukiyakisås som har en liten sötma.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g lövbiff, i tunna skivor
2 msk matolja
2 krm salt
0,5 st spansk pepparfrukt
0,5 st purjolök
150 ml sukiyakisås, 1 flaska
75 g böngroddar, eller linsgroddar, gärna färska
0,25 st salladskål, i strimlor, ca 1 liter

Tillbehör

risnudlar eller ris

Tillagning

1. Skär lövbiffen i tunna strimlor. Hetta upp oljan i en wok eller liknande. Bryn köttet i omgångar tills det får färg. Salta.
2. Skiva chilipepparn tunt och purjolöken lite snett. Fräs tillsammans med köttet en kort stund.
3. Häll på sukiyakisåsen, koka upp och vänd ner groddar och salladsskål. Låt allt bli varmt och servera genast med risnudlar eller ris.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt

Hitta ditt bästa grillrecept här