Snabb pastarätt med kall tomatröra Receptbild - Allt om Mat
Snabb pastarätt med kall tomatröra

Snabb pastarätt med kall tomatröra

Ett recept från Allt om mat
Bavette är en platt och kraftig spaghetti, som passar mycket bra till den smakrika tomatröran.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

Tomatröra:

10 st tomater, soltorkade, i olja
3 st kvisttomater, stora
50 g valnötter
1 st rödlök, liten
0,5 dl persilja, hackad
3 msk olja, från de soltorkade tomaterna
2 tsk vitvinsvinäger
0,5 krm salt
1 krm svartpeppar

Tillbehör

300 g pasta, t ex bavette eller spaghetti
parmesan, riven

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Strimla de soltorkade tomaterna och spara oljan. Tärna
kvisttomaterna. Hacka valnötterna.
Skala och hacka rödlöken.
Blanda alla ingredienser till tomatröran. Smaka av med
salt och peppar.
3. Servera tomatröran till pastan med riven parmesanost.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget