Snabb kimchi Receptbild - Allt om Mat
Snabb kimchi

Snabb kimchi

Ett recept från Allt om mat

Denna kimchi blir inte lika saftig som den syrade och smaken skiljer också något, men för den som inte har tid eller plats är denna variant både god och enkel.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

drygt 1 kilo
Ingredienser

1 kilo salladskål
2 msk ris- eller vitvinsäger
1 msk salt
2-3 cm ingefära, (ca 30 g)
3 stora vitlöksklyftor, stora
2 1/2 msk kodjokaro (eller annan chilipeppar)

Tillagning

1. Lossa kålbladen och skölj dem. Skär dem i 1 cm breda strimlor och lägg dem i en skål. Tillsätt vinäger och salt och blanda väl.
2. Skala ingefära och vitlök och riv ner i salladen. Tillsätt chili och blanda väl. Använd gärna plasthandskar. Låt stå i kylen 1 dygn. 



Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget