Tillagning
1. Sätt ugnen på 200°.
2. Kavla ut smördegen och ta ut 30 rundlar, ca 8 cm i diameter, med ett litet glas. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
3. Fyllning 1: Finhacka ingredienserna och blanda med majonnäs och peppar.
4. Fyllning 2: Finhacka ingredienserna och fräs i lite smör.
Späd med lite mellangrädde.
5. Fyllning 3: Stek färsen i smör och finfördela den med en gaffel.
Strö över paprikapulver, smaka av med örtsalt, senap, och peppar.
Blanda med mellangrädde.
6. Lägg ca 2 tsk av fyllningen på rundlarna och vik över och nagga ihop kanterna med en gaffel.
7. Pensla med ägg. Grädda mitt i ugnen 15-20 min tills de fått fin färg. Serveras nygräddade.
Ett recept från:
