Tillagning
1 Tina smördegsplattorna. Blanda osten och paprikapulvret.
2 Sätt ugnen på 225 grader.
3 Arbeta med en smördegsplatta i taget: Lägg smördegsplattan på en mjölad skärbräda. Pensla plattan med uppvispat ägg och strö över 1/4 del av osten. Tryck till försiktigt. Vänd och pensla plattan med ägget. Strö över 1/4 av osten och tryck till försiktigt.
4 Skär smördegsplattan på tvären i cirka 2 cm breda stänger. Dra ut stängerna till dubbel längd, vrid dem till ”spiraler” och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5 Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter.
Ett recept från:
