Tillagning
1. Juice: Skala morötter, rödbeta och ingefära. Skär äpplena i stora klyftor. Skär broccolistjälken i bitar.
2. Pressa juice ur alla ingredienser i en råsaftcentrifug. Smaksätt med limesaft.
3. Juicen kan användas som bas i smoothie eller så dricks den naturell.
4. Smoothie: Häll juice eller havremjölk i en mixer eller mixerkanna. Skala och skär bananerna i bitar. Lägg dem i kannan och tillsätt hallon, olja, lime och ägg. Mixa slätt i mixer eller med mixerstav.
6. Strössel: Blanda ingredienserna och strö dem över smoothien.
Ett recept från:
