Tillagning
1. Blanda vetemjöl och bakpulver och vispa ut det i mjölk. Vispa ner ägg och salt.
2. Stek pannkakor i smör i en stekpanna på medelgod värme.
3. Smält 1 msk smör i en kastrull och blanda med crème fraiche. Lägg i rensad rökt kolja och låt allt bli varmt.
4. Fördela fyllningen på varje pannkaka och vik ihop. Servera med citronklyfta, dill och persilja.
Ett recept från:
