Smögentoast Receptbild - Allt om Mat
Smögentoast

Smögentoast

Ett recept från Alltommat.se

Favoritmacka där Västerbotten möter västkusten.

Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottenost.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 st
Ingredienser

1 kilo räkor, med skal
0,5 dl majonnäs
0,5 dl crème fraiche
0,5 dl dill, finhackad
1 st tomat, stor finhackad
0,5 dl pepparrot, riven färsk
150 g västerbottensost, riven
salt
svartpeppar
smör
8 st landgångsbröd, vitt, skivor

Tillagning

1. Sätt ugnen på 150°.

2. Skala räkorna.

3. Blanda samman alla ingredienser.

4. Smaka av med salt och peppar.

5. Smöra brödskivorna på ena sidan. Fördela ost och räkfyllning på hälften av bröden på den osmörade sidan. Täck med resten av brödskivorna, smörade sidan uppåt.

6. Grilla bröden i het grillpanna så att de får ett trevligt mönster eller i
en smörgåsgrill.

7. Servera lite naturell sallad till.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget