Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Rulla ut smördegen på sitt papper direkt på plåten och skär ut sex rundlar med t ex 11 cm diameter.
2. Blanda färskosten med yoghurt och bred den ganska tjockt över mitten på degrundlarna.
3. Klyv körsbärstomaterna, lägg dem på fyllningen, ringla
över olivolja och vrid över peppar.
4. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Strö på hackad basilika
och servera.
Ett recept från:
