Tillagning
1. Skala och finhacka löken.
Hetta upp olja i en gryta och fräs lök och curry på medelgod värme ca 1 min. Tillsätt buljongtärning,
vatten och kokosmjölk och låt koka ca 5 min.
2. Blanda ner skalade räkor, avrunna musslor, ansade sockerärter och spenat och koka ca 1 min. Servera med kokt ris eller kokta nudlar.
Ett recept från:
