Sillsallad på ägghalvor Receptbild - Allt om Mat
Sillsallad på ägghalvor

Sillsallad på ägghalvor

Ett recept från Allt om mat
Små munsbitar som blev en av redaktionens favoriter. Klassiska smaker i ny presentation.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

2 pkt 5-minuterssill
5 st rödbetor, inlagda
2 st saltgurkor
2 st äpplen, gärna Ingrid Marie
1 st purjolök, bit (ca 5 cm)
2-3 msk hovmästarsås
5 st ägg, hårdkokta
1 dl crème fraiche
25 g svart stenbitsrom
dillvippor

Tillagning

1. Låt sillen rinna av. Skär sill, rödbetor, och saltgurka i tärningar. Kärna ur och tärna äpplena. Skiva purjolöken tunt. Blanda betor, sill, gurka, purjolök och äpple med hovmästarsås.
2. Koka äggen. Spola dem kalla. Skala och skär äggen i halvor. Lägg på en klick sillsallad, crème fraiche och stenbitsrom. Garnera med dill.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget