Sillabröd Receptbild - Allt om Mat
Sillabröd

Sillabröd

Ett recept från Allt om mat
Ett lättbakat bröd som passar bra till sillen. Det här brödet bakas inte med jäst, utan med bikarbonat.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 limpor
Ingredienser

5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
1,5 dl grovt rågmjöl
2 dl rågkross
2 dl vetegroddar
1,75 dl vetekli
5 tsk bikarbonat
2 tsk salt
2 dl sirap
1 l lättfil

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180°. Blanda alla torra ingredienser.
2. Tillsätt sirap och lättfil. Blanda väl.
3. Häll upp degen i 2 smorda formar (à 1 1/2 liter).
4. Grädda på nedersta falsen 70-80 minuter. Stjälp upp och låt svalna på galler under bakduk.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget