Sherrysill Receptbild - Allt om Mat
Sherrysill

Sherrysill

Ett recept från Allt om mat
Lättlagad inläggning gjord på matjessill som bara behöver stå 1 dygn i kylen.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

20 person(er)
Ingredienser

800 g matjessill

Ättikslag:

1 st gul lök, stor
2 tsk kryddpeppar, grovt krossad
1 dl ättiksprit
1,5 dl strösocker

Sherrylag:

2 dl ketchup
3,5 dl sherry, torr

Tillagning

1. Skölj och skär matjessillen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Blanda ingredienserna till ättikslagen i en kastrull och sjud 2–3 min. Låt kallna.
2. Blanda ner ketchup och sherry i lagen. Vänd ner sill-
bitarna.
3. Låt stå och dra 1 dygn i kylskåpet.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget