Tillagning
1. Smält farinsockret långsamt i en kastrull, rör hela tiden.
2. Tillsätt vin och glöggkryddor, hetta upp under omrörning men låt det inte koka.
3. Ta kastrullen från värmen, tillsätt sherry och låt glöggen stå och dra ca 12 timmar.
4. Sila ifrån kryddorna. Hetta upp glöggen och servera med russin och mandel.
Ett recept från:
