Sesammarinerad rostbiff med brödsallad Receptbild - Allt om Mat
Sesammarinerad rostbiff med brödsallad

Sesammarinerad rostbiff med brödsallad

Ett recept från Allt om mat
En supersnabb lunch- eller middagssallad, klar på en kvart. Packa rostbiff, bröd och sallad var för sig om du vill ta med den i picknickkorgen, annars blir den blöt och kladdig.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g rostbiff, stekt i tunna skivor
2 msk sesamfrön
2 msk lime, pressad
1 msk fisksås
2 krm svartpeppar, nymald

Sallad:

200 g surdegsbröd, vitt
4 st tomater
2 msk sesamolja
1 msk lime, pressad
0,5 tsk salt
1 påse sallad, (175 g) blandad

Tillagning

1. Rosta sesamfröna i en torr, het stekpanna tills de fått fin färg. Blanda lime, fisksås och peppar. Skär rostbiffen i strimlor och lägg i en skål. Ringla över dressingen och strö på sesamfrön.
2. Sallad: Skär brödet i stora tärningar. Rosta det i torr, het stekpanna tills de är knapriga och fått fin färg. Låt svalna. Skär tomaterna i stora bitar. Blanda olja, lime och salt i en skål. Vänd i bröd, tomater och sallad. Blanda ner rostbiffen.

Ca 430 kcal per portion
18 g fett 31 g protein
32 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget