Tillagning
1 Värm ugnen till 225 grader.
2 Lägg quornfiléerna på en smord plåt eller galler.
3 Blanda ihop ägg och sesamfrön. Pensla blandningen jämt över filéerna.
4 Baka i ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills de får fin färg
Rårissallad:
1 Lägg rucola och spenat på ett stort serveringsfat. Skiva löken, dela körsbärstomaterna,dela broccolin i små buketter, strimla de soltorkade tomaterna. Lägg alltsammans på serveringsfatet.
2 Häll över marinaden från de soltorkade tomaterna.
3 Vänd alltsammans med salladsbestick före servering.
Ett recept från:
