Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax Receptbild - Allt om Mat
Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax

Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax

Ett recept från Allt om mat
Sötsalt lax med sesam- och vallmofrön som passar att laga även när man är många.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 st laxkotletter, (à 150 g) eller laxfiléer med skinn

Marinad:

1 st cm röd chili, t ex spansk peppar
0,5 st citron, saft och rivet skal
1 st lime, saft och rivet skal
2 msk kinesisk soja
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 msk sweet chilisås
1 krm tabasco

Grillning:

1 msk sesamfrön
1 msk vallmofrön

Tillagning

1. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda samtliga ingredienser till marinaden. Lägg laxen i marinaden och låt marinera minst 2 timmar i kylskåpet före grillningen.
2. Grilla laxbitarna på direkt värme ca 5 min per sida. Pensla med marinaden under grillningen. Strö sesam- och vallmofrön över de färdiggrillade laxbitarna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget