Senapsgravad strömming

Ett recept från Allt om mat
1 dl av senapssåsen tas av för att blandas med 1 dl gräddfil till en mild gravlaxsås.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 sats(er)
Ingredienser

0,5 st sats inlagd strömming

Sås

1 dl svensk senap
0,5 dl råsocker
1 msk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
2 krm salt
1 krm vitpeppar, nymald
1,5 dl majsolja
1 dl dill, hackad

Tillagning

1. Blanda samtliga ingredienser till såsen utom olja och dill i en skål. Rör så att sockret löser sig.
2. Vispa i oljan droppvis så att såsen inte skär sig. Rör ner den hackade dillen. Ta undan 1 dl av senapssåsen till gravlaxsåsen.
3. Lägg ner den väl avrunna strömmingen. Ställ kallt till nästa dag.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget