Saltlag för att röka kött

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 sats(er)
Ingredienser

5 l vatten
700 g salt, grovt
5 st sockerbitar
10 g salpeter

Tillagning


Lös up salt, socker och salpeter i 2 liter hett vatten. Tillsätt resten av vattnet, rör om och låt lagen mogna några timmar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget