Salsa på fetaost, sharonfrukt & svarta bönor Receptbild - Allt om Mat
Salsa på fetaost, sharonfrukt & svarta bönor

Salsa på fetaost, sharonfrukt & svarta bönor

Ett recept från Leva och bo
Fräsch, fruktig och färgsprakande salsa. Sharonfrukt, svarta bönor, fetaost och koriander är verkligen både en vacker och god kombination.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

1 burk svarta bönor, 400 g
1 st röd chilifrukt
1 st rödlök, liten
300 g tomater
2 st sharonfrukter
pressad saft av 1 lime
0,5 dl hackad koriander
3 msk olivolja
nymald peppar
150 g fetaost
flingsalt

Tillagning

1 Skölj bönorna och låt dem rinna av. Klyv chilifrukten, ta bort kärnor och väggar och finhacka chiliköttet. Skala och hacka löken. Dela och kärna ur tomaterna. Skär tomatkött och sharonfrukt i små bitar.
2 Blanda alla ingredienser utom fetaosten och smaka av med salt och peppar.
3 Smula osten över salladen vid servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget