Salladssill

Ett recept från Allt om mat
Lätt och fräsch är salladssillen som lagas strax före serveringen. Dressingen kan förberedas.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 st äpple
1 st rödlök
250 g potatis, kokt
2 msk rapsolja
2 msk matjessillspad
0,5 tsk salt
0,5 krm svartpeppar
1 l blandad plockad sallad, ca 150 g, t ex fransk salladsmix
3 st matjessillfiléer, stora, i cm-bitar

Senapsdressing

0,5 dl gräddfil
0,5 msk fransk senap, ljus
0,25 krm salt
0,25 krm vitpeppar, mald

Garnering

gräslöksstrån

Tillagning

1. Kärna ur och skiva äpplet, skala och skiva löken och skiva potatisarna. Blanda olja, matjessillspad och salt i en bunke. Vänd försiktigt ner äpple, rödlök, potatis och sallad.
2. Lägg upp salladen på ett fat och strö över sillbitarna. Rör ihop gräddfil och senap och smaka av med salt och peppar. Ringla såsen över salladen och garnera med gräslöken.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget