Salladslök med basilikavinägrett

Ett recept från Allt om mat
Ett tillbehör som passar till mycket på buffén.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

12 person(er)
Ingredienser

4 påsar salladslök, à 125 g, eller späda purjolökar

Dressing

1 dl olivolja
1 msk basilikavinäger
1,5 msk vatten
1 msk basilika, finhackad
1 msk fransk senap, ljus
2 msk kapris
0,5 krm salt
1 krm socker
0,5 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Ansa salladslökarna och förväll dem hastigt, ca 1 min i kokande lättsaltat vatten. Skölj dem i iskallt vatten och låt rinna av.
2. Blanda samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladslökarna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget